主料:
排骨适量,
山药适量
辅料:
红枣适量,
草果适量,
姜适量,
葱适量
配料:
料酒适量,
盐适量排骨山药汤的做法步骤
1.排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。
2.捞出,洗净,备用。
3.山药切滚刀块。
4.电饭锅烧开水,下排骨。
5.下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。
6.加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
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